- 自然豊かな北海道の厚沢部町で『えぞまいたけ』を生産しております。
- 厚沢部町は、四方を緑豊かな山々に囲まれ、自然の栄養分をたっぷり含んだ清流と育成に適した豊穣に恵まれた小さな町です。
- きのこは生き物のため「人の都合ではなく、きのこのために仕事をしております」
- きのこ個性があり姿、形、色があり、成長する姿を見守りながら全て手作業できのこを栽培しております。
- 基本的には最短で出荷致しますが、育成状況により７日～１０日ほどお届けにお時間を頂戴する場合がございます。
【人気２位】えぞまいたけ（株物タイプ大小込み）無選別1kg
「えぞまいたけ」無選別1kgセットです。
この商品は贈答品の「厳選大株えぞまいたけ」より少し小ぶりですが、株ものを楽しめるお得な一品です。
１ｋｇで２～３株でのお届けとなります。
えぞまいたけは舞茸に含まれる酵素が多く含まれており、お肉を柔らかくする効果があります。そのため、すき焼きやバーベキューなどのお肉料理はもちろん、ホワイトクリームやパスタ、シチューなどの料理にもぴったりです。また、煮汁が黒くなりにくい特徴もあり、見た目の美しさも引き立ちます。
