【北海道産】乾燥えぞまいたけ（チップタイプ）70ｇ

鮮度抜群のまいたけを、一つ一つ手作業で成形し新鮮なままじっくりと丁寧に乾燥させました。チップタイプのため大きさはほぐしたものより少し小さいため、料理の幅も広がります。
舞茸本来のダシとコリコリ食感が楽しめ、風味と旨みがたっぷりと閉じ込められています。
自社栽培の「えぞまいたけ」を惜しみなく使用し、低温で時間をかけ、しっかりと乾燥させた逸品。炊き込みご飯やスープ、どんな料理にも華やかな味わいをプラスします。
水戻ししても手軽に使えるのも嬉しいポイント。また、細かいものは熱湯で戻すだけでその美味しさが広がります。