【えぞまいたけ育成キット】
育成キットは収穫後の菌床になりますが家庭菜園や庭で手軽に育てることができ特別な土壌や設備は必要ありません。春または秋に植え付けることで、年1回の植え付けで状態が良ければ2～3年間収穫が楽しめます。
栽培方法も簡単で、まいたけの菌床ブロックを土に埋め、細かく刻んだ藁や落ち葉などを敷き詰めるだけ。その後、必要に応じて日差しを防ぐ遮光ネットをご用意下さい。舞茸は適度な湿度と風通しの良さが管理がポイントです。そして、気温に注意しながら待つだけで、美味しい北海道の「えぞまいたけ」を収穫できます。※天候や環境条件により栽培結果は異なることがありますが、ご不明点や質問があればお気軽にお問い合わせください。
【まいたけ育成キット説明動画】
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北海道厚沢部町で栽培している「えぞまいたけ」の育成キットの紹介です。育成キットは収穫後の菌床になりますが、舞茸の菌糸がびっしり付いていますので露地栽培が可能です。春（2月〜3月）の植え込みで、その年の秋（10月〜11月）の収穫が見込めます。それ以外の植え込みでも翌年の秋には芽が出ることもありますので気長に栽培を楽しんでください。
※栽培のポイント
遮光ネットや落ち葉を敷くなど工夫して、自然界で舞茸が育つ木漏れびがある森のイメージを再現してあげてください。
※ご注意
舞茸が必ず収穫できるとは限りません。舞茸は栽培環境に敏感なきのこですので、環境が適さないと収穫ができないこともありますので何卒ご了承ください。
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【環境へのこだわり】
弊社ではエネルギー循環型キノコ栽培を目指しています。収穫後の廃菌床を木質バイオマスにより熱源として再利用しております。北海道から「自然にやさしく新鮮で美味しいを届けたい」をモットーに日々努力しております。
