新商品「きくらげ黒にんにく味噌」が登場しました!
北海道産の新鮮なきくらげと、黒にんにくのペーストをあじ味噌にブレンド。コリコリした食感と黒にんにくの酸味と旨味が絶妙なバランスで調和し旨味の宝庫に!黒にんにくは、さっぱりしたまろやかな酸味が特徴で、食べた後の匂い残りも気になりません。一度食べたら忘れられない黒にんにくの深い香りと、きくらげのコリコリ感がやみつきになること間違いなし。温野菜や野菜ステックのディップとしておすすめです(少量のマヨネーズを加えることで、黒にんにく味噌の風味を一層引き立てる最強のディップになります)。お酒のアテにしてもよく合う逸品です。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【環境へのこだわり】
弊社ではエネルギー循環型キノコ栽培を目指しています。収穫後の廃菌床を木質バイオマスにより熱源として再利用しております。北海道から「自然にやさしく新鮮で美味しいを届けたい」をモットーに日々努力しております。