- 自然豊かな北海道の厚沢部町で『えぞまいたけ』を生産しております。
- 厚沢部町は、四方を緑豊かな山々に囲まれ、自然の栄養分をたっぷり含んだ清流と育成に適した豊穣に恵まれた小さな町です。
- きのこは生き物のため「人の都合ではなく、きのこのために仕事をしております」
- きのこ個性があり姿、形、色があり、成長する姿を見守りながら全て手作業できのこを栽培しております。
【北海道産】乾燥切り干ししいたけ 70ｇ
新鮮なしいたけを、風味と旨みを損なわずにじっくりと丁寧に乾燥させました。
シコシコとした食感が楽しめ、さらに細かくスライスしてあるので、お料理の際に手間いらずで便利なアイテムとなっています。
この北海道産乾燥スライスしいたけは、歯ごたえがあり、お得用で大容量。お料理の時短にもぴったりで、戻し汁にもダシが広がります。
低温で丁寧に仕上げたからこそ、水戻ししても素材の風味をしっかりとキープ。スープや炒めものにも最適です。
北海道の自然の恵みを存分に味わえるこのスライスしいたけは、食卓に彩りと風味をプラスします。
お肉や野菜と一緒に炒めると、しいたけの旨味が広がり、一層おいしさを引き立てます。
また、スープに入れることで深いコクと香りが加わり、贅沢な味わいを楽しむことができます。
